
Teroitusohjeet hiomakivillä 400/1000 ja 1000/3000
(koskee veitsiä, jotka hiotaan molemmin puolin samalla hiontakulmalla) Liota hiomakiveä vedessä n. 5-10 minuuttia. Kivi on sopivan kostea, kun ilmakuplia ei enää nouse vedessä. Voit myös kostuttaa kiveä useampaankin kertaan teroituksen aikana, sillä vesi ja kiven pinta aikaansaavat yhdessä hiontatehon. Teroitettaessa kivi asetetaan liukumattomalle pinnalle (esim. kostea keittiöpyyhe). Ensin käytetään kiven karkeampaa puolta. Liikuta veitsen […]